ปลาเค็มกางมุ้ง (ปลาสละหรือปลาสีเสียด)
220.00 บาท
วันที่บันทึก : 2021-04-19-14:11:55
การเข้าชม : 1,488 ครั้ง
ขอแนะนำการเก็บรักษา :
- ควรเก็บโดยแช่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4-10 องศาเชลเซียส (เก็บได้นาน 60 วัน)
- หลังเปิดบรรจุภัณฑ์ควรรับประทานให้หมดภายใน 2-3 วัน กรณีเก็บในอุณหภูมิห้อง เก็บได้นาน 4-6 วัน (โดยไม่เปิดบรรจุภัณฑ์)
ขอแนะนำการใช้ผลิตภัณฑ์
- ทอดในน้ำมันเดือด นานประมาณ 3 นาที หรืออบในไมโครเวฟนาน 5 นาที ก่อนรับประทาน สามารนำไปปรุงอาหารต่าง ๆ เช่น น้ำพริกปลาเค็ม แกงเพทโพ ผัดคะน้าปลาเค็ม
จังหวัด : ตรัง
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด :
น้ำหนัก : 400 ก
ชื่อผู้ติดต่อ : กลุ่มแปรรูปอาหารทะเลบ่อหิน (คุณศิริวรรณ ชูเสียงแจ้ว)
ที่อยู่ : 69/1 หมู่ที่ 1 บ้านบ่อหิน ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง
เบอร์ติดต่อ : 0918216339
อีเมล์ : Siriwanrinny@gmail.com
เว็บไซต์ : เข้าชมเว็บไซต์
LINE : ADD LINE
Facebook : เข้าชม Facebook
อำเภอสิเกาเป็นอำเภอเล็ก ๆ ตั้งอยู่ชายฝั่งอันดามัน ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง วัตถุดิบหรือปลาที่ได้มานอกเหนือจากการบริโภคเองและจำหน่ายแล้ว ส่วนที่เหลือก็นำมาแปรรูปตากแห้ง โดยบรรพบุรุษที่ใช้ภูมิปัญญาที่มีมาช้านาน แต่มีปัญหาเรื่องของแมลงก็เลยคิดค้นโดยการทำเป็นมุ้ง แล้วนำปลามาตากในมุ้งที่ใช้สำหรับตากปลา แล้วพัฒนามาตากในตู้พลังงานแสงอาทิตย์ ป้องกันแมลงและไรฝุ่นลออกรบกวนและตากได้ทั้งวัน ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือ ปลอดสารพิษ เค็มน้อย กลมกล่อม เหมาะเป็นของฝากจากอำเภอสิเกา
(สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียด รูปแบบของสินค้าได้โดยตรงกับผู้ผลิตก่อนสั่งซื้อ)