ไก่ย่างเขาสวนกวาง
160.00 บาท
วันที่บันทึก : 2021-11-28-21:51:25
การเข้าชม : 1,854 ครั้ง
กรอบนอก นุ่มใน อร่อยถูกใจ ต้องไก่ย่างเขาสวนกวาง
จังหวัด : ขอนแก่น
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด :
น้ำหนัก : 800 ก
ชื่อผู้ติดต่อ : นางลำดวน บุตรราช (ไก่ย่างเสรีฟาร์มเขาสวนกวาง)
ที่อยู่ : 284 หมู่ที่ 11 ตำบลคำม่วง อำเภอเขาสวนกวาง จังหวัดขอนแก่น
เบอร์ติดต่อ : 089-8636382
อีเมล์ :
เว็บไซต์ : เข้าชมเว็บไซต์
LINE : ADD LINE
Facebook : เข้าชม Facebook
ไก่ย่างเขาสวนกวาง มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ถนนสายรถไฟ เขาสวนกวาง จังหวัดขอนแก่น โดยในอดีบรรดาพ่อค้า แม้ค้ามักจะนำไก่ย่างไก่พันธ์พื้นเมืองไปขายบนสถานีรถไฟจนเรียกกันติดปากว่าไก่ย่างเขาสวนกวาง จุดเด่นของไก่ย่างเขาสวนกวางคือการหมักและการย่าง การหมักจะมีเครื่งหมักพื้นฐาน 14 อย่าง แต่สำคัญที่สุดต้องย่างด้วยเตาถ่าน ที่นำกะละมังมาทำเป็นเตา นำกระเทียมเจียวบดราดให้กลิ่นหอม โรยหน้าด้วยพริกไทยแขกไปใครมาก็จะแวะรับประทานกินกันทุกราย