ข้าวฮางเจ้า (ข้าวจ้าวหอมมะลิ ๑๐๕)
70.00 บาท
วันที่บันทึก : 2019-07-30-14:53:17
การเข้าชม : 918 ครั้ง
ข้าวฮางงอกนั้น จะมีกาบา (GABA – Gamma aminobutyric acid) เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นผ่านกระบวนการเพาะงอก เมื่อนำมาผ่านกระบวนการฮาง ทำให้สามารถเก็บรักษาคุณภาพของข้าวไว้เต็มเมล็ด ในอดีตกว่า ๒๐๐ ปี ในอดีตชนเผ่าภูไท มีลูกหลายคนข้าวไม่พอกินจึงเก็บข้าวที่ใกล้จะสุก (ระยะเปลือกเป็นน้ำนม) มาผ่านกรรมวิธีการนึ่ง เตาที่ใช้นึ่งจะขุดดินทำเป็นร่องหรือวาง (ฮาง) เพื่อเป็นที่ใส่ฟืนและตั้งหม้อนึ่ง ภาษาอีสานเรียกว่า “เตาฮาง” ดังนั้นชื่อ ข้าวฮาง จึงเป็นชื่อเรียกตามลักษณะของเตาที่ใช้นึ่งข้าว
จังหวัด : สกลนคร
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด :
น้ำหนัก : 1 Kg
ชื่อผู้ติดต่อ : นางสาวลินดา เจริญไชย
ที่อยู่ : เลขที่ ๑๐๓ หมู่ที่ ๖ บ้านนาบ่อ ตำบลปลาโหล อำเภอวาริชภูมิ จังหวัดสกลนคร
เบอร์ติดต่อ : 08-9993-5320 และ 09-5619-2840
อีเมล์ :
เว็บไซต์ :
LINE : ADD LINE
Facebook : เข้าชม Facebook
ส่วนประกอบ ข้าวจ้าวหอมมะลิ ๑๐๕ ๑๐๐ %
วิธีการหุง : หุงโดยไม่ต้องซาวน้ำ/ไม่ต้องแช่น้ำ อัตราส่วน ข้าว ๑ ส่วน : น้ำ ๒ ส่วน
คำแนะนำ : 1 ควรเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งและมีฝาปิดสนิท
๒ ควรเก็บข้าวไว้ในที่ร่มไม่ถูกแสงแดด
