คั่วกลิ้ง/เครื่องแกงพริก บ้านสุดา
25.00 บาท
วันที่บันทึก : 2019-07-31-14:19:42
การเข้าชม : 1,133 ครั้ง
พริกแกงคั่วกลิ้ง หรือ แกงคั่วกระดูกแบบใต้
วิธีทำคั่วกลิ้ง
เพียงแค่ผัดเนื้อสับหรือบดในน้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากันเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ใบมะกรูดซอยก่อนปิดเตา ง่ายมากๆ
วิธีทำแกงคั่วกระดูก
ต้มพริกแกงพร้อมน้ำ(น้ำๆม่ต้องเยอะ กะให้พอท่วมเนื้อสัตว์ เคี่ยวจนน้ำเดือดพริกแกงสุก ใส่กระดูกซี่โครงหรือเนื้อส่วนที่ชอบลงไป ต้มไปเรื่อยๆจนเนื้อนุ่มตามต้องการ ปรุงรสเล็กน้อยตามชอบ ใส่ใบมะกรูดฉีกก่อนปิดเตา ทานคู่กับผักสดอร่อยมากๆ
จังหวัด : ตรัง
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด :
น้ำหนัก : 100 ก
ชื่อผู้ติดต่อ : บ้านสุดาเครื่องแกง
ที่อยู่ : 101/3 ม.4 ต.เขากอบ อ.ห้วยยอด จ.ตรัง
เบอร์ติดต่อ : 099 154 0444
อีเมล์ : baansuda2004@gmail.com
เว็บไซต์ :
LINE : ADD LINE
Facebook : เข้าชม Facebook
ส่วนประกอบ
-พริกขี้หนู
-ขมิ้น
-ข่า
-กระเที่ยม
-หอมแดง
-เกลือ