ปั้นขลิบผักหวานป่า
20.00 บาท
วันที่บันทึก : 2022-02-19-11:45:14
การเข้าชม : 311 ครั้ง
ปั้นขลิบอาหารว่างแบบไทยๆ ของดีอำเภอบ้านหมอ รสชาติกลมกล่อมเคี้ยวเพลินพร้อมคุณประโยชน์มากมาย
จังหวัด : โครงการ OTOP EASY
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด :
น้ำหนัก :
ชื่อผู้ติดต่อ : จันทนา มณีโชติ
ที่อยู่ : 106 หมู่ 7. บ้านบ่อพระอิทร์ ต.สร่างโศก อ.บ้านหมอ จ.สระบุรี 18130
เบอร์ติดต่อ : 087 129 6207
อีเมล์ :
เว็บไซต์ :
LINE :
Facebook :
ปั้นขลิบ เป็นอาหารว่างไทยชนิดหนึ่งที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ รูปร่างคล้าย กะหรี่ปั๊บแต่ต่างกันที่ตัวเล็กกว่า และไม่มีลวดลายเป็นชั้น ๆ แป้งจะกรอบแข็งมากกว่ากะหรี่ปั๊บ นิยมทานคู่กับน้ำชาหรือชาสมุนไพร ชุมชนมีการนำผักหวานป่ามาแปรรูปเป็นปั้นขลิบ มีรสชาติกลมกล่อมเคี้ยวเพลินเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย น้ำหนัก 75 กรัม ราคา 20 บาท มีส่วนผสมของผักหวาน ป่าพริกเผาหมูหยอง และตัวแป้งสาลี น้ำมันพืช อีกทั้งผักหวานป่ายังเป็นพืชสมุนไพรและผักพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงมาก มีโปรตีน วิตามินซี สรรพคุณบำรุงสายตามีแคลเซียมและฟอสฟอรัส บำรุงกระดูกและฟันอีกด้วย