ข้าวพองเมี่ยงคำ
35.00 บาท
วันที่บันทึก : 2024-04-23-15:51:09
การเข้าชม : 35 ครั้ง
***ข้าวพองเมี่ยงคำ เป็นอาหารทานเล่น ที่อุดมด้วยคุณค่าของสมุนไพรจาก ขิง หอมแดง ใบชะพลู และวัตถุดิบหลัก คือ ข้าวที่ปลูกในพื้นที่ เป็นข้าวมะจานู ทำให้ได้ข้าวพองเมี่ยงคำที่มีรสชาติอร่อย เข้มข้นด้วยสมุนไพร ***เป็นเมนูอาหารที่นำมาทานเล่น สามารถกินคู่กับน้ำชา กาแฟ แล้วแต่ความชอบ
จังหวัด : ปัตตานี
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด : 14*22*4
น้ำหนัก : 80 กร
ชื่อผู้ติดต่อ : นางรอสือน๊ะ มามะ
ที่อยู่ : 57/1 หมู่ที่ 4 ตำบลกระหวะ อำเภอมายอ
เบอร์ติดต่อ : 0872900285
อีเมล์ : -
เว็บไซต์ : เข้าชมเว็บไซต์
LINE : ADD LINE
Facebook : เข้าชม Facebook
"ข้างพองเมี่ยงคำ เกิดจากแนวคิดที่ต้องการนำวัตถุดิบที่มีในพื้นที่มาแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ ซึ่งวัตถุดิบที่มีในพื้นที่ นั้นคือ ข้าว จึงเกิดแนวคิดเป็น การทำข้าวพองเมี่ยงคำ
โดยนำข้าวสารมาหุ้ง แล้วนำมาตากแห้ง และนำมาทอดกรอบ จากนั้น มาผสมกับน้ำตาลปิ้บ และสมุนไพร ขิง หอมแดง ใบชะพลู ผัดให้คลกเคล้าให้ทั่ว ตั้งที่ไว้ให้เย็น แล้วขึ้นรูปตัดเป็นแผ่น เพื่อให้ง่ายในการรับประทาน"