ปลาทรายทุบ รสดั้งเดิม ตรามาเรียมโอเชี่ยน
125.00 บาท
วันที่บันทึก : 2020-11-24-00:25:59
การเข้าชม : 1,084 ครั้ง
ผลิตภัณฑ์ OTOP กลุ่มแม่บ้านประมงพื้นบ้านบูดี (มาเรียมโอเชี่ยน) 72 หมู่ 1 ตำบลแหลมโพธิ์ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี
จังหวัด : ปัตตานี
ประเภทสินค้า : อาหาร
ขนาด : -
น้ำหนัก : 90g
ชื่อผู้ติดต่อ : นักการตลาดโอทอป สพจ.ปัตตานี
ที่อยู่ : สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดปัตตานี ชั้น 2 ตึก 2 ศาลากลางจังหวัดปัตตานี
เบอร์ติดต่อ : 080-574-6797
อีเมล์ : otop.cddpattani@gmail.com
เว็บไซต์ : เข้าชมเว็บไซต์
LINE : ADD LINE
Facebook : เข้าชม Facebook
ตำบลแหลมโพธิ์มีสภาพภูมิศาสตร์มีลักษณะเป็นแหลมยื่นออกไปในทะเลชายฝั่งอ่าวไทย มีทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้หมู่บ้านแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่อง “อาหารทะเลแปรรูป” ซึ่งคนในชุมชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง(พื้นบ้าน) สัตว์ที่ได้จากการประมงถูกไปจำหน่ายนอกพื้นที่และในราคาที่ถูก ตัวแทนแม่บ้านจึงได้รวบรวมสมาชิกและได้จัดตั้งกลุ่มขึ้นมาชื่อว่า "กลุ่มแม่บ้านประมงพื้นบ้านบูดี" เพื่อจะนำวัตถุดิบในชุมชนที่ได้จากการทำประมงมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเพิ่มมูลค่า โดยได้นำวัตถุดิบจากท้องถิ่น ผ่านกระบวนการถนอมอาหารด้วยห้องอบพลังแสงอาทิตย์ ปรุงแต่งด้วยสูตรพิเศษเฉพาะกลุ่ม สามารถสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชนได้จนถึงปัจจุบัน
"มาเรียมโอเชี่ยน" แรกเริ่มทำปลาหวานซึ่งเป็นภูมิปัญญาของบรรพบุรุษ หลังจากนั้นจึงมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากที่เคยเรียนรู้มา คัดสรรคุณภาพจากทะเล คัดความสดใหม่ของปลาทุกตัว ก่อนนำการแปรรูป ผสมผสานกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ ได้นำวัตถุดิบที่ได้จากท้องถิ่นผนึกกำลังของคนในชุมชนกับสูตรพิเศษ เอกลักษณ์เฉพาะ ด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ผ่านกระบวนการถนอมอาหารด้วยห้องอบพลังงานแสงอาทิตย์ ผ่านการรับรองเครื่องหมายมาตราฐานสากล
ปลาทรายทุบ รสดั้งเดิม
ปริมาณ 90 กรัม
ผลิตจาก ปลาทราย อุดมไปด้วยโปรตีนและเเคลเซียมสูง สูตรน้ำตาลน้อย
ผ่านการรับรองมาตรฐาน
เครื่องหมายมาตรฐานสากล GMP (Codex)
Halal อย. มผช. OTOP
ทานคู่กับอาหารเลิศรสต่าง ๆ เช่น ข้าวต้ม ยำ สลัด ส้มตำ